土龍:萩直送の連呼鯛の塩焼きと豚肉ともやしのミソ炒め

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萩直送の連呼鯛の塩焼きと豚肉ともやしのミソ炒め
萩の食材を使った和食を食べられる店、土龍です。
お店の人が一人のため、ランチメニューは一品のみ、ご飯とお絞りはセルフサービスでした。

塩焼きの鯛は脂がノリノリで新鮮な感じ。
豚肉のほうはフツー。
ご飯お替り(セルフだけど)できて900円。