藤沢にある焼肉店、鐡玄(神奈川県藤沢市藤沢538-1福岡ビル1F)です。本店は中目黒なんでしょうね。
ランチは焼肉もありますが、今回は親子丼にしてみました。
ちゃんと炭焼きされたスモーキーな地鶏と卵が濃厚です。
黄身を崩して食べるとさらにまろやかに。
唐辛子をかけながら食べても良いですねー。
| 採点：★★★★ |
中目黒 鐡玄(藤沢)：炭焼き鶏とこだわり玉子の親子丼
藤沢にある焼肉店、鐡玄(神奈川県藤沢市藤沢538-1福岡ビル1F)です。 藤沢にある焼肉店、鐡玄(神奈川県藤沢市藤沢538-1福岡ビル1F)です。