西麻布Ami:天然物だけの海鮮丼

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海鮮丼
築地で働いていたご主人が一人で切り盛りしているカウンターだけの寿司屋、西麻布Ami(東京都港区西麻布4丁目11-11)です。
今でも早朝築地に通ってるそうです。

メニューは海鮮丼だけですが、毎日ご主人が築地で仕入れてきたものを使っているので、毎回違うネタが乗っています。
いくらとかそれほど好きではないのですが、それでもこちらのは美味いと思います。


採点:★★★★