‐Bijoux‐ 美寿:焼物御膳~阿波ポーク炭火焼き~

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焼物御膳~阿波ポーク炭火焼き~
日赤通りの奥にある和食の店、‐Bijoux‐ 美寿(東京都港区南青山7-13-12)です。
徳島出身のシェフが、地元から食材を取り寄せているそうです。
味噌汁にすだちが入っているのが徳島っぽいかと思いきや、徳島出身の同僚に曰く、そんなの聞いたことないとか。
阿波ポーク炭火焼き
阿波ポーク炭火焼き。
大根下ろしか味噌をつけて食べます。
この味噌がピリ辛で美味いです。
ひじきとじゃこ
ひじきとじゃこ。
こちらは食べ放題。
ご飯はお代わり自由ですが、このひじきと味噌だけで何杯でも食べられる気がします。

詰めたて栗最中
ここまで来ると必ず寄るのが和菓子の麻布昇月堂。
ここの最中は注文してくれるので、皮がパリパリ。
秋なので詰めたて栗最中にしました。
でかい栗が丸ごと入っててうれしいし美味いし。


採点:★★★★