マイクロワイナリーワインダイニング エピソード:地鶏と野菜のブロシェット【ワインバー】

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トマトのゼリー
西麻布のワインバー、エピソード(東京都港区西麻布1-1-1 エッジビル)です。

前菜はトマトのゼリー。
もちろん甘くありません。

玉ねぎのポタージュ
玉ねぎのポタージュ。
うっすら玉ねぎの風味。

地鶏と野菜のブロシェット
地鶏と野菜のブロシェット。
ハンバーガーにも刺さっていた剣が串代わり。
地鶏、玉ねぎ、オクラ、茄子、ズッキーニが大きめに切られて刺してあります。
たっぷりのマッシュルームを添えて。
お替り自由のミニクロワッサン付き。
軽くトーストしてあって美味いです。

桃とヨーグルトのソルベ
デザートは桃とヨーグルトのソルベ。
ヨーグルトのおかげでシャーベット感が無く、酸味がちょうどいいです。

これにアルコールも選べるドリンクが付いて1000円は激安。
サービスも店の雰囲気もいいし。


採点:★★★★