西麻布のベトナム料理専門店、Thai Tam(東京都港区西麻布1-11-13 ひろしまビル1階)です。
南部風の小さな揚げ春巻きと生野菜・香草・なますをメンの上にのせ、ヌックマムベースの甘酸っぱいタレであえる。
ベトナム風冷し中華なイメージ。
やっぱりベトナムと言ったら生春巻きですね。
タピオカ入りココナッツミルク。
コーンも入っています。
スープもついて1000円。
| 採点：★★★ |
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Thai Tam：ブンチャー・ゾー
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