平日に西麻布のレストランでランチしたり、休日に東京散歩したりする日記。最近は六本木ヒルズや新宿、有楽町で見た映画の感想も書いています。

魚新：天ばら

2009年2月17日 21:45 | コメント(0) | トラックバック(0)

西麻布交差点、権八のそばの天ぷら専門店、魚新(東京都港区西麻布1-12-10 岩田ビル2F)です。

天ばらは塩で食べるかき揚げ丼。
芝海老、烏賊、貝柱、青唐のかき揚げに塩をふりかけ、崩してご飯に混ぜて食べます。
タレとは違って衣はサクサクのままで素材の味が生きています。
これは美味いですね。

カウンターで揚げたての天ぷらを食べることができます。
路地を入ったところにある隠れ家的な店。
そのうちタレの天丼も食べてみたいところ。
1890円。

天ぷら魚新西麻布

採点：★★★★

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