ラーメンのまとめ

    萬力屋(六本木):炎の麻婆麺【中華】

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    国立新美術館のそばにある中華、萬力屋(東京都港区西麻布1-4-50 沙梵ウエストワン1F)です。ラーメンの上に麻婆豆腐。辛さは5辛~20辛まで選べます。20辛を完食したら無料ですが、茄子が入っている...

    ラーメンバールのいず:SOY白湯坦々麺

    西麻布バス停前にできたラーメンバールのいずです。こちらもまだネットに情報が無いですね。豆乳白湯なラーメンのお店。博多ラーメンがベースのようでとんこつ細麺です。坦々麺は豆乳のおかげfでマイルド。あまり...

    西麻布 博多チムそば:鶏塩焼きそば

    西麻布の博多ラーメンの店、チムそば(東京都港区西麻布4-4-12 ビュアモールド1)です。でもラーメンじゃなくて焼きそば。それも塩。結構しょっぱいです。ガーリックチップも。でもそれを和らげるのに半熟...

    第二公園 山長:樹氷ラーメン

    山形ラーメンの店、第二公園 山長(山形県山形市十日町4-3-8)です。冷やしラーメンというと醤油味なイメージがありますが、こちらは塩味。レタス、きゅうりなどの野菜に苺も入っています。ラーメンにレモン...

    四畳半 生粋 浦安店

    浦安駅前のラーメン屋、四畳半 生粋(千葉県 浦安市北栄1-15-16 石徳ビル1F)です。池袋に本店がある人気店。いつも混んでいます。スープは魚介系。というか焼きサンマですねー。かなり魚の匂いが強い...

    五行:焦がし味噌麺

    西麻布の行列ができるラーメン屋、五行(東京都 港区西麻布1-4-36 ロジマン西麻布)です。芸能人の目撃情報もよく聞きます。焦がし味噌麺は見た目真っ黒。脂たっぷりですが、ちょっと甘めの味付け。GOG...

    もぐもぐ:とん炭らーめん

    広尾商店街の奥にある、炭火焼の焼き鳥とラーメンの店、もぐもぐです。鶏肉、豚肉などを炭火で焼いて出してくれます。いつもは丼ばかりなので、ラーメンは実は初めて。とん炭ラーメンは、炭火で焼いた豚バラ肉をト...

    もくもく:もくもく丼

    広尾商店街の奥にあるラーメンと丼の店、もくもく(東京都 渋谷区広尾5-2-26)です。炭火で焼いた焼き鳥、チャーシュー、カルビと煮卵が載っている欲張りな丼。炭の香りが香ばしくて美味いですね...