中華のまとめ

    台湾茶鍋専門店 清香美林:薬膳台湾茶鍋

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    東京ミッドタウンのそばにある台湾茶鍋専門店、清香美林です。 台湾茶鍋って初めて聞きました。 実態はそのまんま、スープの中に台湾のお茶を入れた鍋。 このお茶がデトックス効果もあり美容と健康に良いそうで...

    ハーデン タイテン 青山:麻婆湯麺

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    乃木坂駅と青山一丁目の間にあるオシャレ中華、ハーデン タイテン 青山です。 サラダバーはたっぷりの生野菜、温野菜、マカロニサラダにトッピングいろいろ。 麻婆湯麺。 麻婆豆腐の入ったラーメンですね。 ...

    桃太郎:油淋鶏定食

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    青山一丁目駅そばにある中華料理の店、桃太郎です。 ランチは800円くらいからになります。 油淋鶏定食。 大きな鶏の唐揚げに甘酢とネギを絡めてあります。 サクサクの衣にジューシーな鶏肉が良いですね。 ...

    歩高里:熟成豚とキャベツの香り炒め

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    六本木のオシャレ中華の店、歩高里です。 歩高里ってブルゴーニュって読むんですね。 中華の店だけどブルゴーニュ。 熟成豚とキャベツの香り炒め。 熟成肉って牛しか食べた事無かったんですが、豚もあるんです...

    珉珉:焼餃子と叉焼炒飯

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    赤坂八丁目にある餃子の有名店、珉珉です。自分も参加しているメシコレに記事があったので行ってきました。 餃子の食べ方が詳しく書いてあります。 小皿に酢を入れて、胡椒をたっぷり。 醤油、ラー油などは入れ...

    盛香園@横浜中華街:海老のチリソース

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    横浜中華街の元町側出口に近い盛香園です。 まずは青島ビール。 次に出て来たのが春巻きと杏仁豆腐。 青島ビールのつまみに春巻きがちょうど良かったんですが、杏仁豆腐早過ぎ。 海老のチリソース。 芝海老を...

    堀切菖蒲園の哈爾濱餃子で水餃子とビール

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    京成線の堀切菖蒲園駅そばにある哈爾濱餃子です。 堀切菖蒲園に行った後、あまりの暑さにビール飲みたくなって入ってみました。 まずは自家製腸詰。 そのままソーセージですが、スパイシーで本場の味な感じ。ビ...

    月季花:豚肉キクラゲの卵炒め

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    新国立美術館そばにある中華の店、月季花です。ランチメニューは定食、麺類、チャーハン系などなど。キクラゲとチンゲンサイですかねー。たっぷりの卵で炒めてあります。あとはオイスターソースでしょうか。こっ...

    新葡苑:マコモダケと豚肉の炒め

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    ミッドタウンの裏あたりにある中華料理、新葡苑です。最寄り駅は多分赤坂駅。ヌーベルシノアの名店、トゥーラントッドが会社から歩いて行ける距離にあることを知って行ってみたんですが満席で断念。もう気分は中...